Soluciones para Gominolas con Gelatina

Mejora de la estabilidad térmica. Reducción del tiempo de gelificación.

Descripción

Soluciones para la reducción del tiempo de gelificación de las gominolas de gelatina, reduciendo la pegajosidad y mejorando la estabilidad térmica. Además, los productos de pectina de Ceamsa permiten la producción de gominolas de gelatina en moldes sin almidón.